三明治连锁餐厅赛百味被曝寻求出售，估值或超100亿美元******

三明治连锁餐厅巨头赛百味据称寻求出售 。

　　美国东部时间1月11日 ，据多家美国媒体报道 ，三明治连锁餐厅赛百味(Subway)寻求出售，估值或超100亿美元 。

　　据路透社和华尔街日报报道，知情人士透露，赛百味正寻求出售其业务 。据华尔街日报报道所述 ，有知情人士称赛百味已聘请顾问寻求出售这家封闭型控股公司(注 ：股东人数有限，不公开招股) 。

　　华尔街日报援引知情人士的说法称 ，该事项尚处于初期阶段，预计将吸引潜在企业买家和私募股权公司，赛百味的估值或将超过100亿美元。但赛百味仍有可能选择不出售或 是其他交易。

　　“作为一家私营企业，我们不对所有权结构和商业计划发表评论 ，”赛百味回应外媒时表示。“我们继续专注于通过我们 的转型推动品牌发展，来帮助我们 的加盟商取得成功 、实现盈利。”

　　总部位于美国 的赛百味 ， 是世界上最大的连锁餐厅之一 ，以制作12英寸(30cm)和6英寸(15cm)的三明治而闻名。据赛百味官网所述，其创立于1965年，由两个创始人家族持有，从1974年开始采用特许经营的商业模式 。截至2021年，该公司在全球市场拥有约3.7万家门店 。

　　据华尔街日报报道，行业研究公司Technomic的数据显示，2021年，赛百味在美国的约2.1万家门店从疫情中恢复过来，创造了94亿美元的销售额，较上年同期增长了13% 。

　　华尔街日报报道称 ，在过去 的十年里，赛百味走得跌跌撞撞。Technomic数据显示，赛百味 的全球销售额在2012年达到顶峰，约180亿美元 ，此后数年均下滑 。赛百味面临商店关门、加盟商退出的困境 ，而新 的三明治店竞争对手也在不断涌现。

　　实际上 ，2021年就有报道称赛百味正在整理业务并寻求出售 ，但彼时这家连锁餐厅否认了该消息 。

　　2015年，赛百味成立50周年之际 ，联合创始人Fred DeLuca去世，其妹妹Suzanne Greco接管公司，于2018年退休。另一位联合创始人与初始投资者Peter Buck于2021年去世。

　　2019年，这家连锁餐厅聘任了第一位首席执行官John Chidsey。据华尔街日报报道，Chidsey自掌舵以来，一直致力于扭转赛百味的局面 。他关闭分店，重组公司 的运营 ，并聚焦改善赛百味 的菜单和餐品质量 。Chidsey曾表示 ，他预计赛百味 的美国业务将趋于平稳 ，并将向海外扩张更多业务 。

　　赛百味官网2022年10月12日披露，其第三季度 的同店销售额同比(较上年同期)增长了 8.4%。彼时，赛百味的北美区总裁Trevor Haynes表示，赛百味系列 的表现以及来自顾客和加盟商的积极反馈，证明了这家连锁餐厅的改革策略正在起作用 。

（中国这十年·见微）从“海外购”到“海南购”：离岛免税以开放契合消费升级******

　　中新社海口10月13日电 题 ：从“海外购”到“海南购” ：离岛免税以开放契合消费升级

　　中新社记者 王晓斌 王子谦

　　刚刚过去 的国庆假期，今年反复受到疫情冲击 的海南离岛免税市场呈现回暖势头，假期日均销售额超1.5亿元(人民币，下同) 。三亚国际免税城逐渐恢复热闹景象 ，一些热门品牌 的门店前重现游客排队现象 。

　　海南离岛免税购物政策自2011年4月起实施。海南首家离岛免税店——中免三亚国际免税城(前身为三亚市内免税店)已营业11年 ，是目前中国免税市场品牌最多 、最全的免税店，成为海南游必到 的打卡景点 。

　　“最开始我 是被培训的‘小白’ ，现在很多年轻同事都 是我带出来 的。”海南三亚国际免税城香化区商品琳琅满目，销售主管林青正手把手带教新入职同事。

　　“当年抱着试试看 的心态去应聘免税店售货员 ，正式上岗才知道是卖奢侈品 。”林青在2009年入职时 ，免税店销售的是离境免税商品，“那时候接触最多的 是国外顾客，国内顾客进店逛 ，但不能买。”

　　“2011年4月20日，海南离岛免税政策实施，我们一下子忙起来。”林青说 ，没想到会有那么多客人光顾 ，以至于店里人手没法马上补齐。

　　从那时起 ，海南免税市场开放度越来越高 ，规模迅速壮大。十多年间，离岛免税购物政策历经多次调整 ，免税限额从5000元到10万元 ，商品品类从18类增至45大类 。2021年 ，海南离岛免税店年销售额突破600亿元 。

　　“政策调整 的方向 是越来越开放。”林青说，这些年来每一个政策节点，每一次参与新店开业 、新品牌入驻，她都记忆犹新，每一次开放都意味着更多样的营销策略 。

　　林青所见证 的不仅 是免税市场变化 ，背后是中国开放度提升 ，经济发展带来消费升级。

　　林青注意到，最初很多顾客买中低端品牌或高端品牌 的基础产品 ，现在越来越多顾客购买更高端品牌 。消费人群也不只有中产阶层，很多“95后”“00后”普遍愿意为自己花钱。

　　2020年 ，海南自贸港建设大幕拉开 ，定位国际旅游消费中心 。为推动中国消费者从“海外购物”转到“海南购物” ，多层次免税购物体系加快构建 ，海南免税市场进入多主体竞争时代 ，共有5家经营主体开设10家免税店 。

　　在海口市中心日月广场东区 ，海控全球精品免税城在国庆假期销售火热。这家2021年初开业的免税店举办假期促销主题活动 ，吸引了大批消费者 。

　　海控全球消费精品(海南)贸易有限公司总裁林月文带领团队策划这些活动 ，他在市场竞争中思考如何做到“人无我有 ，人有我优”。

　　因看好海南离岛免税的发展前景 ，已有30年旅游零售和免税行业从业经验的新加坡人林月文于去年6月投身海南 。

　　入职以来林月文忙着项目扩容 、品牌入驻以及市场促销，新扩容的免税城二期引入数百个国际一线品牌，多个品牌在岛内免税市场独有。

　　林月文说 ，经过十多年发展，海南离岛免税市场正在从单纯追求销量 ，转变为销量与服务并重 。从业者不仅要把市场蛋糕做大，还要带给消费者更好的购物体验。

　　“虽然疫情影响短期销售 ，但海南离岛免税市场还有巨大的增长空间 。”林月文说，他正在筹备免税城三期重奢品牌店 的招商工作，计划年内开业，“未来很长一段时间 ，我都将在海南奋斗”。(完)