“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝？******

　　火锅 、羊肉汤 、卤制品成添加罂粟壳重灾区

　　“舌尖上 的罂粟壳”为何屡禁不绝？

　　在火锅汤料、卤味熟食中添加罂粟壳，几乎已成为不少餐饮从业者为吸引顾客铤而走险的公开秘密 。

　　2月1日 ，四川攀枝花市中级人民法院公布一起典型案例 ，米易县一家羊肉汤锅店主余某在羊肉汤里掺罂粟壳 ，将煮出来的羊肉卖给顾客食用。最终，法院以生产销售有毒有害食品罪 ，判处被告人余某有期徒刑十个月，缓刑一年 。

　　记者梳理100余起案例发现 ，火锅、羊肉汤、卤制品等都 是添加罂粟壳的重灾区。多数被告人供述称 ，加罂粟壳在食品中 是为了“提味增鲜”“吸引顾客”。值得注意的是 ，大多数被告人系初犯，犯罪情节较轻 ，适用缓刑多。有专家曾发文指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低 。

　　案例 ：

　　为了吸引更多顾客

　　羊肉汤锅加罂粟壳

　　40多岁 的余某家住四川省米易县 ，他与妻子在当地经营一家羊肉汤锅店 ，主要售卖羊肉汤锅和羊肉米线等。2021年9月中旬 ，余某感觉身体不适 ，刚好店门口来了一位卖中草药的老人 ，他便叫老人配了两副中药 。配完药后 ，老人告诉余某，在羊肉汤中加入罂粟壳 ，能够让羊肉汤和羊肉味道更加鲜美 。

　　为了吸引更多顾客，他便花了30元钱，在老人那里购买了3颗罂粟壳 。2021年9月21日晚 ，余某在准备煮羊肉的香料包时，把3颗罂粟壳搓碎后添加在料包里。次日早上 ，他把添加了罂粟壳 的料包放在锅里和羊肉一起煮 ，然后给顾客食用 。

　　后执法人员将余某售卖 的羊肉汤查获并送检 ，检验出含吗啡143毫克/公斤 ，检测结论不合格。余某如实供述其在羊肉汤中添加罂粟壳的犯罪事实。

　　探因：

　　为何屡禁不止？

　　利益驱使、违法成本较低

　　据悉 ，罂粟壳属于国家公布的《食品中可能违法添加 的非食品物质和易滥用的食品添加剂名单》中的物质 ，根据最高人民法院 、最高人民检察院《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题 的解释》的规定，应当认定为有毒、有害 的物质。

　　不容忽视的是 ，罂粟壳食用后或对人体产生危害。此前，有执法人员向记者介绍 ，罂粟壳是毒品原植物，里面含有可待因 、吗啡等物质 ，如果长期食用 的话，会造成人注意力和记忆力功能衰退，严重时可能对神经系统 、消化系统造成损害，出现内分泌失调 ，甚至导致呼吸停止而死亡 。

　　2021年5月，四川攀枝花市西区，一家羊肉米线店为了招徕顾客，连续两天将家中存放 的罂粟壳粉 ，添加在羊肉汤内供消费者食用 ，有群众吃了米线之后尿液检测呈现阳性 。

　　违法添加罂粟壳为何屡禁不止 ？归根结底是利益 的驱使。记者梳理相关判例发现 ，多数犯罪嫌疑人的供述称，加罂粟壳在食品中 是为了使其味道更好 。他们之所以铤而走险添加罂粟壳 ，是因为听闻 ：“在食品中加入罂粟壳能增加食品的鲜味 ，甚至让人上瘾，增加回头客 。”

　　2018年 ，《人民检察》发表 的《在食品中添加罂粟壳犯罪问题实证分析——以40起案件数据为样本》指出 ，在食品中添加罂粟壳犯罪之所以泛滥 ，关键在于违法成本过低。司法实践中，由于“罂粟壳”案件缓刑适用率偏高，再加上判处 的有期徒刑刑期有限 ，大大降低了行为人的惩罚成本。

　　成都商报－红星新闻记者 江龙

【浙江龙泉“青马学习班”系列调研（一）】搭建一个“出真知” 的学习体系******

　　明天的中国 ，希望寄予青年。

　　党 的二十大报告指出，“全党要把青年工作作为战略性工程来抓 ，用党的科学理论武装青年 ，用党 的使命感召青年” 。

　　新时代新征程，如何提升广大青年的理论素养 ，加强广大青年 的思想引领 ，锤炼广大青年干事创业能力 ，推动广大青年以奋斗姿态挺膺担当 ， 是各级党委政府必须高度重视的课题。

　　2022年以来 ，浙江省龙泉市在全域举办青年马克思主义者学习班(青马学习班) ，针对年轻干部和青年人才 的理论学习和能力提升 ，进行了有效探索 。

　　知行合一，打破理论与实践的“壁垒”

　　“理论脱离实践 是空谈 ，能够指导实践才是真知 。青年马克思主义者学习班就 是要为广大青年干部、人才提供一个‘出真知’的地方 。”谈起举办“青马学习班” 的初衷，龙泉市委组织部常务副部长李小春 的回答简洁而又直指问题的关键 。

　　在李小春看来 ，青年群体有朝气 ，有冲劲，有强烈 的求知欲，但也往往对理论知识掌握不透 ，对实践问题了解不深 ，给自身 的工作 、发展造成困扰 。“青马学习班”就是要打破青年干部人才遇到的理论与实践之间 的“壁垒”，为青年答疑解惑 ，通过学习，掌握科学理论蕴含的世界观和方法论 ，提升解决实践问题的本领，实现锻炼一支高水平 的青年人才队伍的目 的 。

学习班开班第一课

　　龙泉市“青马学习班”起初在2022年7月开办 。党的二十大之后 ，结合二十大报告 的新理念、新提法 、新论断 ，对学习内容进行了系统性地丰富 、完善 、提升。整体课程以“习近平新时代中国特色社会主义思想”为总论，设置涵盖政治 、经济 、文化 、科教、民生、生态等11个篇章 ，并于2022年12月正式开班 。

　　“升级”后 的学习班在保持理论学习 的高度与深度、全面与系统的同时，也高度关照龙泉当地的市情实际 ，鼓励学员们从地方产业发展、基层社会治理 、营商环境建设 、生态价值转化等实际工作中深刻理解理论的指导意义 ，理论与实践相结合的特点更加明显 。

　　在这里，学员们结合龙泉发展实践对党的二十大精神进行系统钻研，常修常炼 ，常悟常进。培训班学员夏柳希说 ，“青马学习班”促使年轻干部以更高标准更严要求，系统深入地学习习近平新时代中国特色社会主义思想，在学习中成长 ，在实践中长技 ，不断提高适应新时代的业务能力和专业素质 。

　　由点及面 ，实现从“盆景”到“风景” 的跃变

　　学习班最初的开办具有实验性质 ，龙泉决定“点上先行” ，在青年干部群体中先行先试 ，开设“86后”副科级干部 、“91后”优秀年轻干部2个班次 。学员在单位推荐 的基础上，组织开展“综合比选” ，最终择优选取80名青年干部以“周末课堂”形式开展为期一年 的集中学习。

　　随着学习班开办经验 的日益丰富 、成熟，以及龙泉发展对青年干部人才的旺盛需求，龙泉在学习班开办上更进一步。

　　一 是“线上延伸” 。学习班广泛吸纳新生代企业家、青年工匠 、教师 、医护 、农师、妇女等各行业 、各领域中的青年才俊 ，形成新生代企业家、青年剑瓷匠人 、青年巾帼等8个学习班 ，既实现了统一学习品牌 、统一学习体系 、统一管理体制 ，又做到分群体 、分专题开展针对性学习培训。

　　二 是“面上覆盖” 。构建起市乡村三级联动格局 ，龙泉全市19个乡镇（街道）及若干村（社）同步铺开，学习班学员从开班之初 的80人增长至1600余人 ，累计组织学习活动52场，实现“青马学习班”从“盆景”到“风景”的持续跃变 。

　　青年当立鸿鹄志，做力行者 。如何将理论融入实践，培育一支想干事 、能干事、干成事 的人才队伍 ，一直是理论教学的难点 。“青马学习班”通过系统性地学马信马 、研马用马 ，帮助青年群体提高理论素养 ，砥砺理想信念 ，在学思践悟中理解龙泉的发展脉络 ，明确自己的奋斗方向 ，正在交出一份扎实 的“龙泉答案” 。

　　（光明网记者 陈建栋 、李澍）