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专家详解 “阳康”网红食物******
“阳康”后推荐喝奶茶 ？黄桃罐头除了愉悦心情有实效吗 ？盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？在1月7日举办 的上海科普大讲坛上，上海市疾病预防控制中心副主任医师、营养学博士汪正园对当下 的一些“阳康”网红食物是否有效 、为何有效进行了解答：
粥没有错 ，但更推荐牛奶
胃口不太好 的情况下 ，大家可能选择喝粥来“续命”。汪正园说 ，“粥并没有错，但 是粥相对来说，营养比较匮乏，能量密度比较低，吃多后把胃撑起来了，其他一些营养更好或者能量密度更大的食物就吃不下了。”
因此，他推荐牛奶或酸奶 ，“‘阳康’ 的人胃口不 是很好 ，吃不下东西 ，甚至我们的嗓子不是很舒服 的情况下，更推荐酸奶，因为酸奶能量密度更高 ，而且对乳糖不耐受人群更友好些 。”
奶茶登上“推荐榜”
碳水化合物让人“又爱又恨” ，但在抗病毒时它不可缺。“吃饱了才有力气减肥 ，同样，吃饱了才有力气对抗病毒 。”汪正园说。
他表示，一般来说，好 的碳水来源 是主食和水果 ，如果真 的吃不下，可以喝一些含糖饮料来作为能量的补充 ；含糖饮料中最推荐奶茶 ，因为奶茶的能量密度在含糖饮料中是偏高 的，奶茶里还会加些料，营养素较一般 的饮料丰富。
含糖饮料中，他还推荐运动饮料，因为运动饮料有一定的矿物质含量标准 ，可补充因发烧流汗引起 的电解质损失。
黄桃罐头不仅 是“精神罐头”
对于“网红食物”黄桃罐头 ，汪正园说 ，黄桃罐头 是可以补充维生素和矿物质的，另外，罐头比较“凉爽”，对咽部比较友好 ，可以提高进食 的舒适度。
他表示 ，罐头 的甜味也会给大脑提供愉悦信号，“糖分在进入我们身体 的时候，可以跟口腔里面的甜味受体结合，促使大脑分泌‘快乐分子’——多巴胺 。”
盐蒸橙子真能缓解“刀片喉”吗？
盐蒸橙子能缓解“刀片喉” ，汪正园说，这是因为橙子富含芦丁 ，芦丁可以降低血管通透性 ，消除喉咙肿胀。
那其他果汁是不 是也可以 ？对于这个问题 ，他解释 ，芦丁主要存在于橙皮和橘络(果皮内层筋络)中，蒸食有助芦丁更好地溶解 ，这样吃起来会更多 ；而橙汁饮料相对来说芦丁 的含量会很低 。
他还介绍，富含芦丁 的水果不仅有柑橘类水果(橙子、橘子、柚子 、柠檬等) ，还有西红柿 、茄子、苦荞等 。（记者 郑莹莹）
柯文哲台大医院退休后将访南投 已表态备战2024年选举******
资料图：柯文哲。中新社记者 杨程晨 摄
中新网2月1日电 据台湾“中央社”报道，台湾民众党主席柯文哲2月1日从台大医院退休，将备战2024年台湾地区领导人选举。民众党南投县议员简千翔今天表示，党主席柯文哲近期将到南投了解基层需要 ，也让县民了解民众党深耕南投 。
柯文哲卸任台北市长后 ，重回台大医院上班并办理2月1日退休，柯文哲已表态开始准备2024年台湾地区领导人选举，且春节与党籍“立委”到多地参香 。民众党南投县党部主委、县议员简千翔今天表示，柯文哲近期、这1 、2周应会到南投。
（文图 ：赵筱尘 巫邓炎） [责编：天天中] 阅读剩余全文（）  视觉焦点
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